Кухарський ніж Haute Cuisine 26 см з ручкою з екзотичного дерева
Для щоденних прийомів і нарізок виберіть справжній кухарський ніж, який ідеально
підходить для великих шматків м'яса, таких як печені. Цей 26-сантиметровий ніж з гладким
гострим лезом виготовлений зі сталі гарної якості. Це дозволить вам отримувати рівні,
чисті скибочки, не пориваючи м'ясо. Шеф ніж - це універсальний кухарський ніж з більш
широким і товстим лезом, за допомогою якого можна легко нарізати овочі, м'ясо, птицю,
дрібні кістки або свіжу зелень, такі як петрушка і базилік.
Переваги кухонних ножів серії Haute Cuisine
100% зроблено у Франції
Дуже хороший баланс між лезом і рукояткою
Лезо, що йде до кінця ручки (* матова полірування)
Високоякісна сталь X50CrMoV15
Дуже точна заточка, що дозволяє легко заточувати
Твердість по Роквеллу від 54 до 56 HRC, заточка бритви
екзотичне дерево (не можна мити в посудомийній машині!)
Наша порада:
Вимийте ножі і негайно витріть насухо. НІКОЛИ не залишайте ножі в воді.
При використанні посудомийної машини не включайте її перед сном. Після закінчення циклу
відкрийте дверцята, навіть якщо не виймаєте посуд зсередини. Так волога буде випаровуватися, і не буде
впливати на поверхню ваших ножів і посуду всю ніч.