Поварской нож Haute Cuisine 26 см с ручкой из экзотического дерева Для ежедневных приемов и нарезок выберите настоящий поварской нож, который идеально подходит для больших кусков мяса, таких как жаркого. Этот 26-сантиметровый нож с гладким острым лезвием изготовлен из стали хорошего качества. Это позволит вам получать ровные, чистые ломтики, не порывая мясо. Шеф нож – это универсальный поварской нож с более широким и толстым лезвием, с помощью которого можно легко нарезать овощи, мясо, птицу, мелкие кости или свежую зелень, такие как петрушка и базилик. Преимущества кухонных ножей серии Haute Cuisine 100% сделано во Франции Очень хороший баланс между лезвием и рукоятью Лезвие, идущее к концу ручки (* матовая полировка) Высококачественная сталь X50CrMoV15 Очень точная заточка, позволяющее легко затачивать Твердость по Роквеллу от 54 до 56 HRC, заточка бритвы Экзотическое дерево (нельзя мыть в посудомоечной машине!) Наш совет: Вымойте ножи и немедленно вытрите насухо. НИКОГДА не оставляйте ножи в воде. При использовании посудомоечной машины не включайте ее перед сном. По окончании цикла откройте дверцу, даже если не вынимаете посуду изнутри. Так влага будет испаряться, и не будет воздействовать на поверхность ваших ножей и посуды всю ночь.