Даже высококлассный нож - ничто без периодической заточки. Поэтому, чтобы облегчить уход за вашими ножами, мы предлагаем вам этот стальной муссат из линейки Haute Cuisine. Этот незаменимый кухонный аксессуар позволяет затачивать все ножи, чтобы осталась острота и ровное лезвие. Его ручка очень удобная благодаря эргономике и идеальному балансу между ней и лезвием. Это современный и эстетичный муссат для заточки относится к тому же ассортименту, что и наш штопор Haute Cuisine и другие режущие принадлежности, такие как ножи для резки или тесак. Завершите покупку одним из этих продуктов, чтобы получить полноценный кухонный набор! Наш продукт, на 100% сделанный во Франции, доступен с ручкой из черного метакрилата (совместимого с посудомоечной машиной) или экзотического дерева. Он был изготовлен в мастерских La Grande Coutellerie умелыми и увлеченными мастерами. Технические характеристики: Сталь X50CrMoV15, твердость по Роквеллу составляет от 54 до 56 HCR.