Поварской нож Haute Cuisine 26 см с черной ручкой 
Для ежедневных приемов и нарезок выберите настоящий поварской нож, который идеально
подходит для больших кусков мяса, таких как жаркого. Этот 26-сантиметровый нож с гладким
острым лезвием изготовлен из стали хорошего качества. Это позволит вам получать ровные,
чистые ломтики, не порывая мясо. Шеф нож – это универсальный поварской нож с более
широким и толстым лезвием, с помощью которого можно легко нарезать овощи, мясо, птицу,
мелкие кости или свежую зелень, такие как петрушка и базилик.
Преимущества кухонных ножей серии Haute Cuisine
100% сделано во Франции
Очень хороший баланс между лезвием и рукоятью
Лезвие, идущее к концу ручки (* матовая полировка)
Высококачественная сталь X50CrMoV15
Очень точная заточка, позволяющее легко затачивать
Твердость по Роквеллу от 54 до 56 HRC, заточка бритвы
Черная ручка из метакрилата, можно мыть в посудомоечной машине (максимум 55 ° C).
Наш совет:
Вымойте ножи и немедленно вытрите насухо. НИКОГДА не оставляйте ножи в воде.
При использовании посудомоечной машины не включайте ее перед сном. По окончании цикла
откройте дверцу, даже если не вынимаете посуду изнутри. Так влага будет испаряться, и не будет
воздействовать на поверхность ваших ножей и посуды всю ночь.